　私が通う大学のキャンパスは福岡市南区大橋に存在するが、地元民にすらほとんど知られていないため、本当に存在しているかどうか怪しいものである。しかし、ギリギリ福岡市に含めた感満載の伊都キャンパスよりも立地的には大変優れているため、知名度が低かろうがこっちのもんである。伊都キャンパスのマウントを取りつつ、その立地の良さを遺憾無く発揮し、大橋周辺のグルメ記録をつけようというのがこの企画の趣旨である。

まんぷく亭

　「油と辛子味噌」を武器にした、にんにくの効いた焼肉とキャベツを合わせたオリジナルの鉄板焼肉が売りのお店。かの有名なびっくり亭の分家だと思われる（知らんけど）。

　なんと自分が訪ねた2018年は、15周年記念で無料でご飯と味噌汁が付いてきた。しかし、2015年に10周年記念やっていた記事もあるので、常に閉店セールやってるもんだろうと容易く想像できる。まぁ、サービスしてくれるなら文句はない。

　店内は昭和感漂うレトロな感じで、おじいさんが一人でオープンな厨房でテキパキと調理している。壁のメニュー表の「一人前」と「ビール」の赤い縁が濃いことから、最近値段改定したのだろう。なにはともあれ、辛子味噌をつけて食べる焼肉とキャベツの組み合わせは病的なまでにうまい。初めに辛子味噌のうま辛い風味が広がり、噛むほどに油の旨味が溢れ出してくる。そして、ご飯と頬張ってなお旨味が消えることはない。

　福岡に来たなら、この類の鉄板焼きは是非ともご賞味いただきたい。B級グルメの到達点と言ったところだろう。ちなみに、ご飯と味噌汁は...なんの特徴もなくいたって普通である。

2018.11